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25/09/2018, 15:27

uva, buone abitudini, idee colazione



Uva...-per-iniziare-la-giornata!
Uva...-per-iniziare-la-giornata!
Uva...-per-iniziare-la-giornata!
Uva...-per-iniziare-la-giornata!


 Basta un piccolo grappolo prima di colazione per portare dentro di noi l’energia di questi succosi chicchi.



Basta unpiccolo grappolo prima di colazione per portare dentro di noi l’energia diquesti succosi chicchi.  

Gli antichi lo sapevanobene... l’uva ha delle proprietà nutrizionali eccezionali e altrettantoeccezionali sono i benefici per la nostra salute. 

Arabi, greci e romani nefacevano una vera cura, chiamata ampeloterapia,che veniva praticata per curare stipsi, intossicazioni, malattie polmonari,dermatosi, etc. 
L’uva, infatti, possiedenumerose proprietà terapeutiche grazie alla presenza di vitamine quali A, C, B1, B2, B6 e PP, sali minerali come potassio, manganese, ferro, calcio, boro, rame efosforo. 

Rinforzale difese immunitarie, combatte anemia e stitichezza, aiuta a depurare ilfegato dalle tossine. Inoltre, grazie alla presenza nellabuccia del resveratrolo, fluidifica il sangue, previene placche e trombi, hauna azione antinfiammatoria e antiinvecchiamento. I chicchi sono ricchi difibre, utili per una vera e propria pulizia dell’intestino. 

Il momento migliore perconsumarla o meglio dire per gustarla, è la mattina a digiuno, per meglioassorbire i suoi nutrienti. 
Proviamoper tutto l’autunno ad abituarci a mangiarne un grappolino prima di colazione. 
Magari iniziamo con qualche chicco, alterniamo le varietà, giochiamo con icolori, fino ad aumentare piano piano. E se buccia e semini vidanno fastidio, se vi irritano l’intestino, prima di escludere l’uva dallavostra alimentazione provate a centrifugare i chicchi, ne otterrete un succodelizioso, graditissimo anche ai bambini, che manterrà inalterate le proprietàterapeutiche di questo frutto. 

La mia colazione? Un grappolino di uva e... una fetta di crostata saracena con i frutti di bosco!

 Una piccola abitudine,per un grande e dolcissimo cambiamento!


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