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Nascono da molta passione e desiderio di consapevolezza.

 

 

05/09/2018, 17:12

senza glutine, vegan, frollini mais, biscotti mais limone



Mezzelune-di-mais-al-limone
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 Frollini di mais dal delicato profumo di limone per portare con noi l’energia dell’estate e ripartire alla grande!



Frollinidi mais dal delicato profumo di limone per portare con noi l’energiadell’estate e ripartire alla grande! 

INGREDIENTI(per circa 20 pezzi):
100gr di farina di mais fioretto
100gr di farina di riso integrale
50gr di amido di mais
30gr di zucchero di canna
mezzocucchiaino di bicarbonato
40ml di olio di mais
100ml circa di acqua
succoe scorza di un limone bio

Impastarele due farine, l’amido di mais, lo zucchero di canna, il bicarbonato con ilsucco e la scorza del limone, l’olio e l’acqua, fino ad ottenere un impastomorbido, ma non appiccicoso. Stendere con attenzione un po’ di pasta e ricavarecon l’aiuto di uno stampino (o di un bicchiere) un cerchio da dividere a metà.Disporre con cura sulla teglia e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi percirca 15 minuti.  

L’estateormai si sta portando alla sua conclusione ed è arrivato il momento diritrovare l’energia per ripartire. 
Questidelicati frollini dal colore giallo dato dal mais e dal limone, portano conloro l’energia dell’ultimo sole, da trattenere con cura e portare con noi inogni momento della giornata. 
Completamentevegetali, senza glutine e lattosio, senza lievito, ricchi di fibre, per unacolazione di naturale piacere e benessere! 
Unafrolla croccante dal delicato sapore di limone, base ideale per le vostrecomposte come ad esempio quella squisita di lamponi e zenzero dell’AziendaAgricola Massimiliano Biaggioli www.lamponideimonticimini.comdi cui vi parlerò molto presto! 


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05/09/2018, 17:12

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